Antonio Gutiérrez, Director general de Grupo Enfrío

“Enfrío apuesta por sistemas cada vez más eficientes y respetuosos con el medio ambiente”

Grupo Enfrío es una compañía especializada en el mundo de las instalaciones de refrigeración y climatización. Hablamos con su director general, Antonio Gutiérrez.

¿Cuáles son los orígenes de la empresa?

Después de más de 60 años de actividad, en el año 2014 entra en liquidación una de las mayores empresas de refrigeración y climatización de España, DESCALS. Decidimos recoger el testigo, adquirir su unidad productiva en licitación judicial y crear Enfrío. Es un proyecto que inicié junto con mi mujer y para el que conté con los puestos claves de la antigua empresa en el desarrollo de la actividad productiva, así como con los principales clientes y proveedores. Enfrío nace con una estrategia de empresa distinta y totalmente actualizada, más focalizada en el servicio y en el valor añadido, que nos permite adaptarnos a las nuevas realidades del mercado y de la sociedad.

¿Con qué estructura cuentan actualmente?

Después de siete años, Enfrío ha conseguido consolidarse como uno de los referentes del sector. A través de las más de 100 personas que integran el grupo, damos servicio de asesoramiento, diseño, ejecución y mantenimiento de cualquier tipo de instalación de refrigeración o climatización. Nuestros ingenieros y técnicos de campo, apoyados en nuestros programas de formación continua, disponen de las capacidades precisas para poder ofrecer a nuestros clientes soluciones innovadoras, eficientes y sostenibles con el medio ambiente. Nuestra sede central se encuentra en el Parque Tecnológico de Valencia y disponemos de delegaciones y almacenes a lo largo de toda la zona de Levante, así como “servicios en zona” por toda España.

¿En qué mercado geográfico están presentes?

Estamos haciendo instalaciones por toda España, donde queremos crecer a corto plazo. Por otro lado, realizamos proyectos internacionales a través de nuestra participada SQUAREPARK, empresa creada junto a Electrotecnia Monrabal para realizar proyectos llave en mano de todas las instalaciones mecánicas y eléctricas en edificación. En estos momentos nos encontramos realizando un hotel resort de la cadena Marriot en las islas menores del Caribe, y desarrollando la delegación de República Dominicana.

¿Qué servicios ofrecen al mercado?

Enfrío centra su actividad productiva en cuatro líneas de negocio, todas ellas guiadas por valores como la calidad, la eficiencia, la innovación tecnológica y el respeto por el medio ambiente.

La división de Refrigeración Industrial diseña y ejecuta instalaciones dirigidas principalmente al sector logístico y al sector agroalimentario, así como a cualquier industria que en sus procesos requiera de temperatura controlada.

En Refrigeración Comercial ofrecemos soluciones para las grandes cadenas de distribución alimentaria, para todo tipo de formato de supermercado e hipermercado, donde somos un referente nacional. En cuanto al área de Climatización, es la que más ha crecido en los últimos años y se centra en el confort ambiental y en la aclimatación de ciertos procesos, con proyectos de edificios terciarios (hoteles, hospitales, edificios administrativos, retail, complejos deportivos…) y otros de carácter más industrial, como salas blancas, almacenes farmacéuticos o centros de proceso de datos.

Por último, nuestra vocación por el servicio nos hace tener un área muy potente de Mantenimiento de instalaciones, dando un servicio muy eficaz y rápido, y pudiendo atender a nuestros clientes las 24h, durante los 365 días del año.

¿Esa variedad de servicios implica perfiles diversos de cliente?

Efectivamente, según el tipo de instalación y el tipo de sector existe un perfil de cliente distinto con necesidades diferentes. En Enfrío lo tenemos en cuenta y cada línea de negocio dispone de profesionales y procedimientos específicos para adaptarnos lo mejor posible a cada tipo de cliente. Por lo general nuestros clientes requieren un tratamiento especifico en su instalación y unos requisitos concretos, tanto por los objetivos que quieren conseguir como por el tipo de mantenimiento que necesitan.

¿Qué diferencia a la empresa de sus competidores?

Lo que principalmente nos diferencia de nuestros competidores es el trabajo que hacemos cada día para ayudar a nuestros clientes a a lograr sus objetivos. En definitiva, Enfrío aspira a ser el partner tecnológico de nuestros clientes y para ello contamos con los medios necesarios, entre los que cabe destacar un potente departamento técnico con más de 20 ingenieros, un gran plantel de mecánicos especializados en cada disciplina, programas de formación continua en nuevas tecnologías y, además, la presencia y participación en las organizaciones sectoriales más representativas.

En nuestro ADN está el ir evolucionando constantemente las tecnologías que aplicamos, siendo muy conscientes que tenemos que desarrollar procesos y sistemas cada vez más eficientes y respetuosos con el medio ambiente.

¿Cómo definirían la filosofía de trabajo de la firma?

Nuestra filosofía ha estado siempre orientada al servicio y al cliente. Pensar cómo piensan nuestros clientes, estar a su lado y, como decía antes, llegar a ser un partner para ayudarle en su negocio. En resumen, generar confianza y ofrecer la solución mas beneficiosa para quienes confían en nosotros sin ataduras o compromisos de marcas o tecnologías.

¿Es posible continuar innovando en un sector como este?

Actualmente estamos en mitad de un gran cambio en el sector que hace que asistamos a un boom de nuevas tecnologías en refrigeración y climatización, forzando la utilización de gases cada vez menos contaminantes y nocivos para el medio ambiente. Este cambio ha estado propiciado principalmente por la normativa europea F-Gas que tiene por objeto reducir drásticamente la utilización de los refrigerantes fluorados, ampliamente utilizados en el pasado.

Un ejemplo es la refrigeración con sistemas de CO2 transcrítico, una solución que estamos adoptando en supermercados de medio y gran tamaño y en ciertas industrias de tamaño medio. Enfrío es una de las empresas líderes en esta tecnología en España, debido a nuestra gran experiencia en número de instalaciones realizadas y mantenidas. El sector terminará de transformarse en pocos años, cumpliendo con las exigencias normativas y de mercado en cuestiones de eficiencia energética y sostenibilidad, por lo que solo las empresas que sepan adaptarse sobrevivirán en el futuro.

¿Cuáles son los retos de futuro de la empresa?

El futuro de cualquier empresa es focalizarse en ofrecer un servicio de calidad a sus clientes, pero comprometiéndose con unos valores que generen un impacto positivo para la sociedad. Este fin es aún más importante para Enfrío, ya que somos un servicio esencial que mantiene la cadena de frío de bienes básicos de primera necesidad. Además el sector de la refrigeración y climatización es un gran consumidor de energía, por lo que debemos trabajar por ser cada vez energéticamente más eficientes y más respetuosos con el medio ambiente.

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